स्पूनफोर्क मोल्ड, ज्याला चमचा आणि काटा मोल्ड म्हणून देखील ओळखले जाते, सामान्यतः केटरिंग उद्योगात वापरले जाते. हा साचा चमचा आणि काटा या दोन्ही फंक्शन्ससह डिस्पोजेबल टेबलवेअर तयार करू शकतो, म्हणजे, चमचा आणि काटा संयोजन टेबलवेअर.
या प्रकारचे चमचे आणि काटे संयोजन टेबलवेअर खाद्य सेवा उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, ज्यामध्ये कॅटरिंग उद्योग, फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स, विमाने, ट्रेन्स, हॉस्पिटल्स इत्यादींचा समावेश आहे. टेबलवेअरच्या या संयोजनाचा वापर करून टेबलवेअरची स्वच्छता सुधारू शकते, कामाचा ताण कमी करू शकतो. टेबलवेअर धुणे, आणि त्याच वेळी ग्राहकांना अधिक सोयीस्कर जेवणाचा अनुभव प्रदान करणे.
स्पूनफोर्क मोल्डचा फायदा असा आहे की ते डिस्पोजेबल स्पून आणि फोर्क कॉम्बिनेशन टेबलवेअरचे मोठ्या प्रमाणात उत्पादन करू शकते आणि ग्राहकांच्या विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी टेबलवेअर वेगवेगळ्या रंगांमध्ये आणि आकारांमध्ये सानुकूलित केले जाऊ शकते. सामान्यत: उच्च-गुणवत्तेच्या स्टील किंवा ॲल्युमिनियमपासून बनविलेले, तयार केलेली प्रत्येक कटलरी समान आकाराची, गुणवत्ता आणि आकाराची आहे याची खात्री करण्यासाठी मोल्ड्स अचूकपणे तयार केले जातात.